افزایش وزن

بدون آنکه خودتان بخواهید، در طول چند سال گذشته چند کیلوگرم به وزنتان اضافه شده است. واقعا چه اتفاقی افتاده است؟ برخی از مواد غذایی و به طور خاص سیب زمینی می تواند یکی از دلایل این اتفاق ناخوشایند باشد! در یک تحقیق بسیار جالب که در آمریکا بر روی بیش از ۱۲۰ هزار فرد غیرچاق و سالم صورت پذیرفته …

شاید شنیده باشید که فرد مبتلا به قند خون با خوردن دو قاچ هندوانه هیچ مشکلی نخواهد داشت ولی با خوردن یک تکه نان سفید دچار افزایش شدید قند خون می شود. شاید این موضوع با انتظارات ما چندان جود نباشد چرا که ما با شنییدن قند خون به یاد غذاهای شیرینی مثل هندوانه می افتیم. آشنایی با شاخص گلیسمی …