بایگانی برچسب: پروتئین

سه ریز مغذی (Micronutrient) اساسی موجود در مواد غذایی عبارتند از پروتئین کربوهیدرات (قند) چربی پروتئین علاوه بر تأثیر مستقیم بر رشد و نموی بدن، در تأمین انرژی موردنیاز بدن نیز از اهمیت بالایی برخوردار است به گونه ای که هر گرم پروتئین معادل ۴ کالری انرژی تأمین می کند. در این مطلب به معرفی پروتئین، منابع مهم آن و تأثیرات …

ادامه نوشته »